商品の説明
品種:あかつき 7月下旬に収穫を迎える桃の摘果作業で採れた若桃です。当日採れたものを新鮮なうちに箱詰め出荷いたします。 若桃も現地点で5センチ前後と加工しやすい大きさだと思います。 内容量:約3kg ＊もしご希望あれば内容量変更して出品できますのでご相談ください^_^ 仕上げ摘果することになった若桃たちなので、品質に異常があるものではありません。 若桃の表面が毛が立っている状態ですが、木になっていた新鮮なものの証です。気になる場合は加工前に水洗いしていただくと取れます。 若桃500g甘露煮(シロップ漬け)などに加工できます。 ・摘果した桃の実を塩でゴシゴシ洗う。 ヒタヒタの水で沸騰しない程度に煮る。 ・これを、水をかえて、３回くらい繰り返す。 ヒタヒタの水と砂糖150gを入れて、ガーゼなどで落とし蓋をして煮る。 ・沸騰したら弱火にして実に竹串が通るくらいまで煮る。 ガーゼの上から追加で砂糖150gを入れて、実が柔らかくなるまで弱火で煮る そのまま冷ましてできあがりです。
48分钟前
メーカー公式加工用 若桃 あかつき 約3kg 長野県産
(税込) 送料込み
商品の情報
出品者
コメント (33)
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nafunafu2637今回ENZOのピザ購入二回目です、前回には購入していない商品が多いので参考になれば幸いです！ 購入したものは オルトナーラ カルネミスト アーサークリーム クアトロホワイトミックス ゴーヤーチャンプルの５つです。（カルネミストは前回購入済みなので割愛します） オルトナーラ 野菜がジューシーで噛むほどに野菜果汁？があふれてとてもおいしかったです！前回は肉系ばかり買ってましたが野菜のボリュームと味・鮮度がすごく、いい意味で裏切られた商品だと思いました。 アーサークリーム いつもピザはオーブンで焼いてますが、焼けたときのヒトエグサの香りがとても印象的でした。チーズや島麦の生地の味を堪能できる海の味のするピザでした！ クアトロホワイトミックス こちらもアーサークリーム同様、素材の味を堪能できるシンプルイズベストなピザでした、はちみつは使用しませんでした。チーズ・生地の味ともにGOODでした！ ゴーヤーチャンプル ゴーヤの苦みと塩味のパンチェッタが特徴のスパイシーな味のピザです。これも沖縄独自のピザらしく個性的な商品だと思います、アレルギーあるので卵不使用でした。ゴーヤの味が少し好みが分かれそうだなと思いますがおいしくいただきました！ 最後、お店の方に質問なのですが付属の冊子にのっていたアグー豚のポルケッタや県産キノコのピザなどは店頭販売限定でしょうか？もし可能であればネットでも購入できるとありがたいなと思いました。（コロナでもあるので）15分钟前
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